Uudet essut!

Reippaat 7.luokan oppilaat ompelivat lukuvuoden aikana kotitalouteen uudet esiliinat. Ompelutehtävään osallistuivat kaikki seiskaluokan oppilaat - hienoa!

Kesävaatteet valmiina

Kevään aikana tekstiilitöissä on ahkerasti tehty housuja tai hameita. Vaatteiden valmistaminen monine eri vaiheineen on saattanut olla osin haasteellistakin, mutta vetoketjuhalkion, taskujen, vyötärön valmistaminen sekä vaatteen sovittaminen on ainakin opittu.

Nuotion loimussa kypsentäminen

Valinnainen kotitalous lähti kevään viimeisellä kotitalouskerralla retkelle lähilaavulle. 

Leivonnaisista pullataikinaa voi kypsentää nuotiolla tikkuihin kiedottuna tai teeleipätaikinaa paistinpannulla. Kun pääsimme laavulle, siellä olikin jo hiillos odottamassa meitä; tehtäväksi jäi pullataikinan muotoileminen tangoiksi, jotka kiedottiin tiukasti tikkujen ympärille. Maltilla ja rauhassa kypsennettiin pullaa - ja hyvältähän ne maistuivat!

Tikkupullan valmistus:

Taikinan aineet:

½ dl maitojauhetta

1 pss kuivahiivaa

1 dl sokeria

½ tl suolaa

2 tl kardemummaa

7 –8  dl vehnäjauhoja

***

2 ½ dl vettä

1 dl juoksevaa margariinia

Retkioloissa valmista taikina: mittaa kuivat aineet vahvaan muovipussiin valmiiksi. Nuotiopaikalla lisää rasva pussiin ja nypi sormilla rasva murumaiseksi seokseksi. Lisää lopuksi neste ( vesi) ja sekoita, mutta älä vaivaa ettei pussi mene rikki. Anna taikinan kohota ja jaa taikina pieniin osiin. Leivo osista ohuita tankoja, jotka kiedotaan tikkujen ympärille. Kypsennä tikkupullat hiilloksella käännellen tikkuja, kunnes pullat ovat kauniin värisiä. 

Kakkuja kevään juhliin

Voileipäkakku on näyttävä kahvipöydän suolainen tarjottava erilaisissa kevään juhlissa.
Valinnainen kotitalous valmisti perinteisen lihakakun lisäksi herkullisen kasvisvoileipäkakun, jossa oli feta-paprika- ja kurkku-valkosipulitäytteet. Raikasta ja herkullista!

Kahvipöydän kruunaa tietysti täytekakku - taitavat kakkumaakarit valmistivat komean kaksikerroksisen  kinuskikermakakun mansikka- ja valkosuklaatäytteillä.